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黄花菜烘干机

百信机械根据市场反馈,研发出以空气能热泵为热源,连续式箱式烘干机为主体的烘干模式,既解决了空气能热泵烤房产量上不去的弊端,又解决了连续式烘干线热源的问题

结构:分体式

功率:3P 6P 10P 12P

适用物料:大头菜,土豆,苹果,菠萝

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  • 产品描述
  • 性能特点
  • 烘干工艺

        河南百信机械设备有限公司生产的空气能热泵烘干机是一种新型|节能烘干机,利用逆卡诺循环原理,采用少量的电能驱动压缩机运行,高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的液态,然后进入冷凝器放热,再通过风机,将冷凝器产生的热量送至烘干房内加热、烘干。
       近几年来黄花菜发展迅猛,集中化、规模化是现代农业的趋势,公司+基地+农户是很多新兴产区的发展趋势。黄花菜加工也从原来的传统手工方式向工业烘干转变。通过我自己在全国各产区了解,目前黄花菜烘干机主要有三种方式:1、传统干燥:通常是大范围的晾晒,主要适用于北方地区;2、热风炉配合连续式烘干线烘干;3、空气能热泵烤房烘干。
      传统干燥由于人工消耗大,产量低、效益差,受天气影响也较大,因此,大范围种植黄花菜的农户都在寻找市场上可以批量烘干的设备。连续式烘干线处理量大,适用于日产鲜菜20吨以上的工厂,热源以锅炉为主,有环保要求的地方可用天然气或者生物质锅炉。造价加上锅炉的话每吨约10万元,视线体保温和材质不同有不同。优点,自动化程度高,烘干效率高,从鲜菜到干菜只需要2小时,菜品条形,颜色好,香甜。线体烘干分三个阶段:1蒸汽杀青段,2高温定型段3低温烘烤段。缺点是热源要求高,近年来随着国家“煤改电”政策的推行,禁止使用煤炭,因此环保成本过高。
      空气能热泵是顺应市场和社会变化而生的一种新型烘干设备,目前技术已经很成熟,是一种环保节能产品,适用于日烘干量1吨以下的农户,能实现自动杀青,排湿,烘干。配合烤房使用,产量可达到日产干货一吨左右。但是无法满足更大规模的烘干方案。
     百信机械根据市场反馈,研发出以空气能热泵为热源,连续式箱式烘干机为主体的烘干模式,既解决了空气能热泵烤房产量上不去的弊端,又解决了连续式烘干线热源的问题,将两者的优点有效的结合起来,可满足更大批次的烘干需求。根据用户烘干规模:日处理量在1吨以下配套空气能烤箱进行烘干,日处理1-5吨采用热泵+烤房的方案进行烘干, 日处理在5吨以上的可以采用连续式烘干线+锅炉的形式(如果用户地区禁止燃煤,可采用大功率空气能热泵作为热源)。

1、高效 设备箱体采用全封闭结构,热空气箱内循环,大大缩短了物料干燥时间,保证了产品产量。并且安装、拆迁方便,占地面积少,可安装于室内、外。 2、节能 设备只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省70%左右的运行费用。1度电等于4度电。 3、环保 设备运行过程中不会产生任何的废热、废气、燃烧物及排放物,无传统干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。 4、安全 设备设置多重安全保护功能,相序保护、缺相保护、过载保护、高低压保护等,水电彻底分离,不存在任何安全隐患。 5、卫生 由于是封闭循环,避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,这对食品、药品或生物制品尤为重要。 6、智能 设备免人工操作,无需专人看管,物料无需翻动,智能自控烘干时间、除湿时间,性能稳定,操作方便,可根据物料特性设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干,可存储10个烘干工艺参数。 技术参数:
黄花菜烘干线线体由杀青初烘、复烘和低温烘烤冷却三大部分组成: 1、杀青、冷却、初烘段。此段主要实现上料、整平、杀青、冷却。首先黄花菜上料后经过整平,控制铺料厚度,整平后进入烘干箱体内,温度根据黄花菜成品颜色需要自动控制温度和时间,一般在65-75℃左右,时间为4-10分钟。杀青完成后进行自然冷却和强冷却,去除表面凝结水,同事颜色变黄。进入初烘阶段,初烘阶段为高温烘干,采用均疯及上下交叉循环喷射烘干,箱体内各位置烘干温度与风量相同,一般在75-85℃左右。2、复烘段,初烘阶段的黄花菜已经达到表面干燥,复烘阶段为降速干燥阶段,去除黄花菜内部水分,温度控制在60-85℃之间。 3、低温烘烤冷却阶段,此阶段采用低温烘干,控制成品含水率,烘干均匀度,烘干结束后经过强冷却,进入后续生产线进行打包入库
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